KOOKWORKSHOPSTER VOORBEREIDING OP HET EINDE VAN DE WERELD

In 2020 gaat Sien een onderzoekstraject aan rond het thema klimaat en koken. 


Tijdens verschillende residenties zal ze telkens een aspect van voeding onderzoeken. Via kleine toonmomenten - onder de noemer van workshops - zal ze het publiek meenemen in haar onderzoek. 


In een eerste deel onderzocht Sien samen met Rani Decock micro-organismen in kombucha die symbiotisch samenleven en toonden ze hun bevindingen tijdens Winterkaravaan 2019.

Op 1,2 en 3 april zal Sien vanuit haar keuken/schuilkelder een virtuele mini food performance geven in een zoektocht naar verbinding en troost. Samen met Rani verwerkt ze haar onzekerheid in een recept om haarzelf en anderen te troosten.

Voor een tweede onderzoek zal Sien enkele weken resideren bij KAAP in Oostende. Haar onderzoeksresultaten deelt ze met een beperkt publiek in de vorm van een workshop op zaterdag 23 mei.

In samenwerking met KAAP & Laika.

  • Black Vimeo Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

copyright